La fête de la Chandeleur, c'est l'occasion de faire sauter quelques crêpes en famille, de préparer un repas crêpe avec des galettes garnies puis des crêpes à volonté.
Pour un repas plus intime, on préferera composer des aumonières nouées élégamment...
Les recettes indiquées sont réalisées à partir d'ingrédients biologiques cuisinés de façon saine et écologique.
Les recettes indiquées sont sans glutensans lait d'animaux donc y priori conformes au régime hypotoxique Seignalet (mais la cuisson est à vérifier).