Un taboulé de lentilles (donc sans gluten), à préparer en quelques minutes, toujours apprécié en été.

Ingrédients :
- un bocal de lentilles vertes bio (déjà cuites donc)
- deux tomates
- un petit poivron vert
- un morceau de cebette
- ciboulette
- huile d'olive et vinaigre de cidre
sans lait   sans oeuf   sans gluten   - Recette
       

Temps de préparation : 10 minutes Rincer les lentilles. Couper les tomates en dés, le poivron et la cebette en petits morceaux.
Mélanger les légumes et couper au ciseau la ciboulette lavée.
Préparer une vinaigrette, saler et poivrer... c'est prêt !
Les amateurs de menthe pourront ajouter quelques feuilles ciselées...




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