Cette recette est également parfaite pour décorer les buches de Noel et une variété infinie de gateaux. Ingrédients :
100 grammes de purée de marron
100 grammes de chocolat
50 grammes de sucre glace
50 grammes de beurre en pommade
- Contient du lait sans oeuf sans gluten - Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de pause : 30 minutes
soit une dégustation sous 45 minutes
Faites fondre au
bain marie le chocolat, ajouter la purée de marron (ou des marrons entiers qui auront été broyés au mixeur), le sucre et le beurre. Mélanger le tout pour obtenir un appareil homogène. Laisser refroidir et utiliser dans une poche à douille
Recette précédente :
Petits gâteaux à l'anis - anisbredele Recette suivante :
Kugelhopf