Une recette exotique pour l'apero! A prendre évidemment avec les mains !


Ingrédients :
6 feuilles filos
250g de crevettes décortiquées (Au rayon surgelés de votre supermarché)
4 C.S de sauces soja
2 C.S d'huile d'olive
1 citron
3 g de gingembre frais râpé
sans lait   sans oeuf   - Contient du gluten -
       

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de pause : 3 h
soit une dégustation sous 3 h 55 minutes

Mélangez dans un plat la sauce soja, l'huile d'olive, le jus de citron et le gingembre. Rajoutez les crevettes et faites-les mariner 3h au frigo.
Prennez vos feuilles filos, coupez une feuille en quatre dans le sens de la longueur. Vous devez donc avoir 4 bandes.

Coupez chacune de ces bandes en 3 dans le sens de la largeur cette fois !

Préchauffez le four à 180°C.
Placez votre crevette au bout d'un de ces rectangles et roulez !

Faites-le pour toutes vos crevettes bien sûr :)

Cuire 25 min à 180°C.  Surveillez bien la cuisson !


Recette précédente : Soupe de maïs au curry
Recette suivante : Minis burgers