Souvent le soir, je fais des préparations rapides à réaliser. L'idée m'est venue de préparer ce chausson avec la moitié du Reblochon qui me restait.
C'est rapide, et délicieux ; cela plait aux petits comme aux grands.
Un chausson ainsi préparé est un plat pour deux ou trois personnes. A servir avec une salade d'endives ou de Mesclun suivant la saison.

Ingrédients :
Une pâte feuilletée pur beurre
un talon de jambon de 200 gr
1/2 Reblochon
crème fraiche épaisse (100 ml) ou semi épaisse.
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes Tout d'abord, coupez le talon de jambon en dés de taille moyenne.
Déroulez la pâte feuilletée et disposez les dés sur la moitié de la pâte.
Disposez le demi Reblochon par dessus, puis ajoutez la moitié d'une brique de crème fraiche semi épaisse ou 100 ml de crème fraiche épaisse.
Rabattez l'autre moitié de la pâte et soudez en retournant les bords.
Mettez au four thermostat 6/7 pendant 25 minutes puis servez aussitôt.

Bon appétit !


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