Un anniversaire ou avec des amis, la raclette est un bon moment convivial

Ingrédients :

• 8 tr jambon
• 8 tr jambon fumé
• 250g bacon fumé
• 250g filet de poulet aux fine herbe
• 200g de pain d'ardenne ou salami français
• 200g de hâte dijonnaise
• 8 tr pain de viande
• 200g lard fumé
• 1kg 600 de fromage à raclette(2 à 3 sortes de fromage)
• 16 pommes de terre de taille moyenne
• 2 à 3 sortes de salades

- Contient du lait sans oeuf   sans gluten   -
       

Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes Pour le jambon couper les tranche en 4 le reste rouler les tranches et faite des tas sur le plateau avec un peu d'imagination . faite le même avec le fromage  en dégradé
Cuire des pommes de terre au four( entière). Il  faut compter 50 minutes à 200°, donc pendant l'apéritif
Faire 2 à 3 sortes de salades
Servir avec un bordeaux


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