Pour faire un délicieux thé à la menthe à la façon du magreb, quelques minutes suffisent...

Ingrédients :
thé noir en vrac
menthe fraiche
sucre
sans lait   sans oeuf   sans gluten   -
       

Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Temps de pause : 2 minutes
soit une dégustation sous 6 minutes

Pour commencer, faire bouillir de l'eau pour remplir la théière.
Mettre 2 cuillères à café de thé en vrac dans la théière et quand l'eau est en ébullition, verser quelques centilitres dessus pour le nettoyer.
Patienter quelques secondes puis vider.
Répéter une seconde fois.
Incorporer la menthe préalablement laver à l'eau froide et couvrir d'eau chaude (5 branches environs au maximum).
Laisser infuser quelques minutes et ajouter le sucre dans la théière (ou dans votre verre pour mieux le doser la première fois) .
Plus vous laisser infuser plus le thé sera fort et noir.
Bonne dégustation.


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