Cake aux noix,bacon,jambon et comté

Ingrédients :
150 g de comté
150 g de bacon
100 g de jambon blanc
100 à 150 g de noix hachées
4 oeufs
150 g de farine
3 c à soupe d'huile d'olives
15 cl de lait
1 sachet de levure chimique
sel,poivre
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
       

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 h Ebouillantez les noix pendant 2 mn et les refroidir sous l'eau froide,vous pouvez si vous voulez enlever la peau,cela vous prendra un peu plus de temps.
Dans un saladier,  mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.
Ajoutez les oeufs, mélangez.
Ajoutez ensuite l'huile et le lait, mélangez de nouveau au robot ménager.
Ajoutez le bacon coupé en lamelles,le comté et le jambon  coupés en dés puis les noix hachées
Versez la préparation dans un moule à cake de 30 cm et faire cuire 60 mn à 180°


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