Brioche des gourmands aux fruits secs pour un déjeuner ou gouter savoureux et énergétique !

Ingrédients :
350g de farine
70ml de lait
100g de beurre
2 oeufs
70g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
100g de cerneaux de noix
100g d'amandes
100g de pignons de pin
2 cuillères à soupe de rhum (facultatif, selon les gouts)
1 cuillère à soupe de fleur d'oranger  (facultatif, selon les gouts)
1 pincée de sel
sachet de levure de boulanger

- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -
       

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de pause : 1 minutes
soit une dégustation sous 41 minutes

Mettre le lait, les oeufs battus, le rhum et la fleur d'oranger dans la cuve.
Ajouter le beurre coupé en dés, le sucre en poudre, la farine puis la levure.
Mettre sur programme « sucré » ou « brioche » selon les machines.

Au « bip », ajouter le sucre vanillé, les noix, les amandes et les pignons.
Quand la brioche est cuite, on peut la saupoudrer avec des perles de sucre pour la déco.


Recette précédente : Cari crevette
Recette suivante : Clafoutis cerises et amandes