Rillettes de maquereau express Recette très peu chère et rapide. Vous permet de manger du poisson à peu de frais. La crème fraîche adoucit le goût vinaigré de la conserve. Ingrédients : 1 boite de maquereau au vin blanc (moins d'un euro en discount) poivre crème fraîche persil ou ciboulette Temps de préparation : 5 minutes Egouttez le maquereau avec les aromates. Ecrasez le tout à la fourchette en ajoutant la crème fraiche. Poivrez et ajoutez persil ou ciboulette. Servez frais.