Courgettes farcies au micro-ondes

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Ingrédients :
4 courgettes moyennes ou 8 petites.
400 gr de chair à saucisse.
50 gr d'oignon.
1 oeuf.
50 gr de beurre.
1 gousse d'ail.
Fines herbes.
300 gr de tomates.
- Contient du lait - Contient des oeufs recette sans gluten sans gluten   -

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 13 minutes
Acheter des courgettes moyennes (éviter les trop grosses).
Préparez la farce (chair à saucisse, oignon, ail, oeuf, fines herbes).
Evider les courgettes  dans le sens de la longueur ou/et en tronçons.
Les farcir.
Beurrer le plat et y déposer les courgettes.
Cuire au four à four Micro-ondes pendant 5 minutes à 75%.
Ajoutez la tomate concassée.
Faire de nouveau cuire pendant 3 minutes, mais à mi-puissance.

Vin conseillé : Bandol.
Garniture proposée : Riz et sauce brune à l'échalote.

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